Montag, 18. August 2014

Fettnäpfchen #1

Wer will sich denn im Ausland schon gerne blamieren? Wahrscheinlich niemand.
Gerade in Japan kann man aber mit jedem Schritt in ein Fettnäpfchen treten, und das wäre doch wirklich äußerst unangenehm, oder?
Da ich die bald-nach-Japan-Reisenden davor bewahren möchte, und allen anderen einen Einblick in die japanischen Fettnäpfchen bieten will, gibt es hier die wichtigsten "Benimmregeln" für uns Gaijin.


Im Restaurant


Man bekommt ein Schälchen Reis serviert und weiß nicht wohin mit den Hashi (Essstäbchen). Am klügsten ist es, die Stäbchen auf Hashi-oki 箸置き (Essstäbchen-Halter) zu legen, denn so kann man nichts falsch machen. Auf keinen Fall solltet ihr die Hashi in den Reis stecken, da das ausschließlich bei buddhistischen Ritualen gemacht wird, um mit den in Richtung Himmel zeigenden Stäbchen den Verstorbenen Nahrung anzubieten. 

Bestellt man in Japan Suppe, so wird diese äußerst heiß serviert. Um sich daran nicht zu verbrennen ist es üblich, die Suppe zu schlürfen. Keine Scheu, die Japaner machen das genauso und hier gilt das Schlürfen NICHT als unhöflich. Wartet man nämlich, bis die Suppe ein wenig abkühlt, zeigt man sehr deutlich, dass man Ausländer ist. Die Japaner sind übrigens davon überzeugt, dass das Aroma der Suppe nur dann zur vollen Geltung kommt, wenn man das Gericht brühend heiß zu sich nimmt. Probiert das mit dem Schlürfen ruhig aus, so einfach ist das gar nicht, ohne sich komplett einzusauen :P

Das Essen war grandios, die Bedienung äußerst zuvorkommend und höflich - da liegt es doch nahe, ein schönes Trinkgeld da zu lassen, oder? In Europa ohne Zweifel, aber nicht in Japan. Die Geste wird hier eher als beleidigend angesehen, man sollte das Trinkgeld also weglassen. Wie wär's mit einem einstudierten "Vielen Dank für den guten Service und das tolle Essen" auf Japanisch? Damit kann man als Ausländer bestimmt ein wenig punkten.



Zu Gast bei Japanern

Man wird von einer japanischen Familie nach Hause eingeladen, das kann nur ein toller Abend werden! Nicht jedoch, wenn man den Genkan 玄関 (Eingangsbereich) missachtet. Dieser Bereich, durch eine Stufe vom Rest des Erdgeschosses abgetrennt, indiziert, dass man seine Straßenschuhe ausziehen soll. Natürlich liegen bereits Pantoffeln bereit, mit denen man den Rest des Hauses betreten kann. Mit Tatami Matten ausgelegte Räume sollten aber nur mit Strümpfen betreten werden.

Nach einiger Zeit muss man auf die Toilette und entschuldigt sich. Ihr solltet aber bedenken, dass es für die Toilette eigene Pantoffeln gibt, die ihr vor dem Betreten des Raumes anziehen solltet. Vergesst danach bitte nicht, diese wieder auszuziehen, und in die gewöhnlichen Hausschuhe zu schlüpfen, denn sonst werdet ihr bestimmt mit schallendem Gelächter empfangen werden ;)

Was in Europa gerne gesehen wird, wird in Japan groß geschrieben - GASTGESCHENKE! Wenn man einer Einladung von Japanern folgt, gehört es sich, ein Geschenk mitzubringen. Als Ausländer eignen sich vor allem Dinge aus der Heimat, die Japaner freuen sich sehr über europäische Geschenke. Man sollte es jedoch vermeiden, Messer, Scheren oder Brieföffner zu verschenken, da diese ein Zeichen für Trennung sind. Abbildungen von Füchsen sind auch ungern gesehen, da diese Hinterhältigkeit vermitteln. Wusstet ihr eigentlich, dass man beim Überreichen des Geschenkes so etwas wie "es ist wertlos und langweilig, bitte nehmen Sie es trotzdem an" sagt?
Kleiner Tipp am Rande: die Japaner stellen die verpackten Geschenke auf einen Tisch und öffnen sie erst, nachdem der Gast das Haus verlassen hat. Sofortiges Öffnen der Geschenke wirkt in Japan gierig.


In der Öffentlichkeit

Während dem Gehen zu essen ist in Europa ganz normal - man hat es halt manchmal eilig! In Japan hingegen sollte man sich zum Essen Zeit nehmen und sich hinsetzen, Stehen geht auch gerade noch so.

Die Nase rinnt und man zückt reflexartig ein Taschentuch, um sich die Nase zu putzen. Das sollte man in Japan eher nicht machen. Es gilt als sehr unhöflich, sich in der Öffentlichkeit (vor allem beim Essen oder in anderer Gesellschaft) zu schnäuzen. Am besten zieht man alles rauf. Auch wenn es für uns eklig sein mag - die Japaner machen's alle ;)

Wenn man mit seinem Partner/seiner Partnerin in Japan ist, sollte man es vermeiden, sich in der Öffentlichkeit zu küssen, da Japaner so etwas nicht gerne sehen. Ich war immer der Meinung, mich daran zu halten, aber ich habe im Mai so viele japanische Pärchen gesehen, die Händchen-haltend und schmusend durch die Straßen gingen, dass ich keine Lust hatte, mich "zusammenzureißen". Ich halte generell nichts davon, wenn man in der Öffentlichkeit herumknutscht, aber Händchen halten und ein kleines Küsschen zwischendurch sind okay, für mich ab jetzt auch in Japan - denn wieder mal: was der Japaner darf, das darf der Gaijin erst recht ;)

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